冷空气一波接一波来袭，南方地区蔬菜冻害不断，怎么破解？
今年冬天想必大家都已经感受到了，低温在全国蔓延，更是南方地区也躲不掉！这不，前不久广东地区辣椒受损严重。此外，福建、浙江等地区也因为低温导致蔬菜损害严重，用通俗的一句话就是“煮熟的鸭子飞了”。
一般往年的温度是-3℃~-2℃，对于线椒来讲完全是可以抗冻的，但是今年好几次地区都是-7℃~-5℃，辣椒一晚上几乎全部冻死了，这一茬线椒如果不冻坏的话，能采收到明年6月份，直到露天的辣椒大量上市的时候，仍然是线椒行情的时候，但是却突然遭受冷害，对种植户来讲确实是不小的打击。
除了线椒之外，西红柿在快上市的时候整株冻死，地里用了增温块、木炭，效果都不理想。西红柿虽然在国庆节之前小部分上市，到那时现在几乎全毁了，尤其是大棚周围的位置。
这些露天的蔬菜也难逃一劫，定植了半个多月的，苗几乎全部都冻死了，可能温度回升之后会有部分的缓过来，但是还是导致了蔬菜的减产。
此外，连续的低温给茄子带来了极大的打击。虽然有些农户在寒潮来之前已经采取了一些防寒保暖措施，例如覆膜、点无烟蜡烛、追肥等，然而温度实在太低了，很多蔬菜没有抗住。
大概在1月13号左右，寒潮几乎一夜之间横扫了整个惠东马铃薯种植区。正处生长膨大期的马铃薯，遭遇冻害是致命的打击，茎、叶都出现了黑色的，卷叶、蔫枯，严重影响了马铃薯的光合作用，恢复的希望不大。在此次冻灾下，惠州很多农作物亏损严重，几个月的付出打了水漂。
其实还有很多这样的情况，相信农户们忙碌了这么久却收获到这种结果跟小编我一样心里很不是滋味，但是我们能看到或者感受到的只是当事人的一，对于异常的低温，谁又能自己次次幸免于难呢？所以大家在寒冷天气到来之前一定要做好的御寒方案，冷害出现的时候也要植株营养的供给，可以喷施芸苔素内酯等植物生长调节剂，结合磷酸二氢钾等水溶肥一块喷施。